ジャガイモを保管しようとしたら、芽が出てしわしわに。

昨年ジャガイモを収穫して、木箱で保管してみたところ、芽が出て、さらに乾燥してシワシワになってしまいました。
下の写真のように、りんごと一緒に保管すると新芽が出にくいと本で読んだので実践したところ見事に期待外れの結果に。

今年は、ジャガイモの保管をできるように色々調べて実践したいと思います。

昨年の保管方法

薄暗い、乾燥した倉庫で常温で保管してみました。

途中芽が出てきても取ったりしないで、そのまま保管してみたところ上記写真のように状態に1月2日時点でなってしまいました。

今年の管理方法

まだジャガイモをどう管理するするか決めていないので、これから調査しようかと。

なるべく手軽に手間もかからない方法を模索したいと思います。